Бензоат натрия

Бензоат натрия или же натриевая соль бензойной кислоты. Является пищевой добавкой, относящиеся к группе консервантов. Представляет собой белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида. В качестве консерванта Бензоат наиболее широко используется в кислых продуктах, таких как...