Кислота бензойная

Основные сферы использования: пищевая промышленность, виноделие, медицина, аналитическая химия, фармакологическая и хим. отрасли, текстильное производство. В косметическом сегменте винную кислоту вводят в состав большого перечня кремов, лосьонов, шампуней. Фармацевты с ее участием активно создают...

Применяется в качестве пищевой добавки, относится к группе консервантов, разрешена в России и странах Европы. Применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодово - ягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а...