Amidon

Amidonul de porumb este un aditiv alimentar folosit pentru a îngroșa alimentele, dar amidonul de porumb are un grad mai scăzut de îngroșare decât, de exemplu, amidonul din cartofi. Adaosul de amidon de porumb face ca produsele culinare să fie moi și fragede. În principal amidonul de porumb este...