Сорбат калия
В наличии
Цена:
200 лей
Страна производитель:Китай
Описание
Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта (Е202) в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.
Максимально допустимая дозировка в пищевых продуктах не более 0,2% .
- масло, маргарины — 60 - 120 г/100 кг продукта;
- майонез, горчица, кетчуп и др. — 100 - 200 г/100 кг продукта;
- мясные копчености, копченые колбасы — 200г/100 кг сырья,
- консервированные овощи — 100 - 200 г/100 л рассола;
- томатное пюре (12% ) — 50 - 150 г/100 кг продукта;
- джемы, варенья, повидло и пр. — 70 - 200 г/100 кг продукта;
- плодово - ягодное пюре — 50 - 60 г/100 кг продукта,
- фруктовые начинки для выпечки — 150 - 200 г/100 кг продукта;
Характеристики:
Страна производитель:Китай
Вес: 25 кг
Цвет:Белый
Информация актуальна: 22.10.2024
Подробнее
Сорбат калия от компании Foodchem, SRL, Кишиневе (Молдова). Купить Сорбат калия со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!